به گزارش اولین خبر؛ بررسی‌های میدانی در روزهای اخیر نشان می‌دهد وعده توزیع ارزان‌قیمت چهار قلم لبنیات هنوز محقق نشده و همزمان، به گفته سخنگوی انجمن لبنیات و خرده‌فروشان، کمپین‌های نخریدن لبنیات فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان و فروشندگان وارد کرده است؛ وضعیتی که پرسش‌هایی جدی درباره کارآمدی نظارت‌ها ایجاد می‌کند.

با وجود اصلاح نرخ مصوب شیر خام و تعیین قیمت هر کیلوگرم آن به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان، بازار لبنیات همچنان با قیمت‌های بالا و نارضایتی در تمام حلقه‌های زنجیره تولید و توزیع مواجه است؛ وضعیتی که نه‌تنها از فشار بر مصرف‌کنندگان نکاست، بلکه دامداران، تولیدکنندگان و خرده‌فروشان را نیز درگیر چالش‌های تازه‌ای کرده است.

در همین راستا، وعده‌هایی نیز برای کاهش فشار بر مصرف‌کنندگان داده شد؛ از جمله تولید و توزیع چهار قلم کالای لبنی پرمصرف با قیمت پایین‌تر و کنترل‌شده. با این حال، پیگیری‌ها و مشاهدات میدانی نشان می‌دهد این وعده تاکنون به‌طور ملموس در بازار محقق نشده و دست‌کم در سطح خرده‌فروشی‌ها، اثری از عرضه گسترده این محصولات با قیمت پایین‌تر دیده نمی‌شود.

هم‌زمان با تداوم گرانی‌ها، کمپین‌هایی با محوریت «نخریدن لبنیات» در فضای مجازی و میان برخی از مصرف‌کنندگان شکل گرفت؛ کمپین‌هایی که هدف آن‌ها فشار بر تولیدکنندگان برای کاهش قیمت‌ها بود. اما بررسی وضعیت بازار نشان می‌دهد این کمپین‌ها نتوانسته‌اند تأثیر قابل توجهی بر کاهش قیمت‌ها بگذارند و قیمت انواع لبنیات در فروشگاه‌ها همچنان در سطوح بالا باقی مانده است.

محمد فربد، – سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران – با اشاره به آثار و تبعات کمپین‌های نخریدن محصولات لبنی اظهار کرد: متأسفانه این کمپین‌ها طی ماه‌های اخیر دو شرکت مهم کشور را تحت تأثیر قرار داده و پیامدهای آن محدود به کارخانه‌های لبنی نبوده، بلکه کل زنجیره تولید صنعت غذا را درگیر کرده است.

وی افزود: زمانی که تقاضا کاهش پیدا می‌کند، تولید هم ناگزیر کاهش می‌یابد و کار خطوط تولید محدود می‌شود. در چنین شرایطی، اولین اقدامی که کارخانه‌دار از سر ناچاری انجام می‌دهد، تعدیل نیروست؛ بنابراین این نوع کمپین‌ها عملاً به نیروی انسانی صنعت و در نهایت به مردم آسیب وارد می‌کند.

فربد با تأکید بر اینکه کمپین‌های نخریدن کمکی به کاهش قیمت‌ها نمی‌کند، گفت: لبنیات کالایی فسادپذیر و غیرقابل احتکار است. زمانی که محصول به فروش نرسد، به تاریخ انقضا می‌رسد، به کارخانه بازمی‌گردد و معدوم می‌شود؛ این یعنی خسارت مستقیم به اقتصاد ملی.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران تصریح کرد: دامداران اعلام کرده‌اند که قیمت ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان را نمی‌پذیرند و در حال حاضر، شیرخام در عمل با قیمت هر کیلو حداقل ۳۵ هزار تومان از دامداری‌ها خریداری می‌شود.

وی در پایان تاکید کرد: سرانه مصرف از ابتدای سال جاری حدود ۱۰ درصد کاهش داشته که به معنی کاهش ۱۰ درصدی عرضه لبنیات در داخل کشور است.